Franse keuken met Oosterse en Zuiderse invloeden, en met een moderne touch

Onze kaart

Voorgerechten

  • Tataki van zalm, sushi-rijst, wakamé, hoisin
    €18
  • 6 Zeeuwse oosterschelde creusen
    €19
  • Zoete aardappel, gekonfijte eend , rode biet, feta
    €18
  • carpaccio van Limousin rund, rucola, oude Parmesan
    €16
  • Huisbereide garnaalkroketten
    €17
  • Bisque van strandkrabben en garnalen
    €13
  • Rigatoni, salsiccia, eekhoorntjesbrood, salie, truffel
    €21
  • Gebakken eendenlever, peertje, Williamini
    €23
  • Octopus, aardappel, look, kruidenolie
    €20
  • Bordje secreto N°7
    €24

Hoofdgerechten

  • Gebakken Noordzee tong met bijgerecht
    €36
  • Noordzee tongfilets, mousseline en grijze garnalen
    €36
  • wilde zeebaars, kerstomaat, prei, kappers, chili,look
    €33
  • Lenghaasje, knolselder, hazelnoot, duxelle
    €32
  • Filet pure van limousin rund, peperroom of béarnaise , bijgerecht en frietjes
    €35
  • Ierse rib eye met peperroom of béarnaise, bijgerecht en frietjes
    €34
  • Hoevekip “de schorenaer” wortel, girolles, gorgonzola
    €32
  • Lamskroon, groenten-couscous, jus met tijm en look
    €33
  • Kalfszwezeriken, oesterzwam, witloof, Porto
    €35

Desserten

  • Glas dessertwijn
    €6
  • huisgedraaid vanille-ijs met warme chocolade
    €9
  • huisgedraaid vanille-ijs, caramel, Bresilienne nootjes
    €9
  • amandelijs, meringue, framboos , amandelschilfers
    €10
  • Crème brullée
    €9
  • Sabayon, Marsala, amarenakersen
    €10
  • Seizoenfruit, vanille-ijs
    €11
  • Assortiment gerijpte kazen
    €12

Wij houden graag rekening met allergenen indien u dit meedeelt bij uw bestelling zodat wij het nodige kunnen doen.
Gelieve uw keuze per tafel te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang, bedankt voor uw begrip.